Всеукраїнська асоціація пекарів (ВАП) у партнерстві зі Спілкою «Борошномели України» та Agro Marketing Agency 17-18 серпня 2023 року в м. Вінниця (готель «Франція», вул. Соборна, 34) оголошують проведення Першої національної конференції-виставки «Хлібна індустрія».

Конференція-виставка «Хлібна індустрія-2023» – це захід про хліб та хлібобулочні вироби, макарони, борошняні вироби, борошно та крупи, маркетинг і збут продукції.

В рамках конференції пройде виставка інгредієнтів, лабораторного обладнання, устаткування для виробництва продукції та її пакування, послуг та іншого.

Аудиторія учасників конференції

Топ-менеджери, керівники та власники хлібохолдингів і хлібозаводів, виробників борошна, борошняних виробів, круп та інших зернопереробних підприємств, представники ритейлу, постачальники упаковки, сировини, обладнання і технологій, представники влади й інші учасники агропромислового та суміжних секторів.

Основні напрямки дискусії, виступів та експозицій

• Військова економіка України та макроекономічний прогноз
• Державна політика на аграрному ринку
• Податкові інновації та тіньовий ринок хлібної індустрії (хліб і хлібобулочні вироби, макарони, борошняні вироби, борошно та крупи)
• Проблеми якості зерна та адаптація харчового законодавства України до вимог ЄС
• Взаємини виробників із ритейлом
• Інструменти залучення фінансування для розвитку хлібної індустрії
• Маркетинг хлібної продукції, франчайзинг і розвиток прямих продажів
• Вплив гуманітарних поставок на розвиток хлібної індустрії
• Прогресивні рішення енергозабезпечення
• Етнічні та нішеві продукти
• Сучасні технологічні рішення для хлібної індустрії

Спікери конференції

Представники бізнесу, профільних експертних кіл, провідні експерти з означених питань із Верховної Ради, Кабінету Міністрів України, ДПСС та ДПС.